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シャンパン ドミニク・マサン

皆さんこんばんは、Jです。

 

GWがもう終わってしまいますが良い連休になったでしょうか?

連休最終日はドン・キホーテさんのミステリースパークリングワインBOXで当たったシャンパンで締めようと思います。

ドミニク・マサン キュベ スペシャルブリュット

ドン・キホーテさんのホームページでは6700円、筆者調べでもだいたい最安値がそこら辺です。

2000円で当たったってマジカ!って感じですねw

めっちゃ得した気分(´∩。• ᵕ •。∩`)

ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールは初めて?

ドミニク・マサンはシャンパーニュ地方の南部コート・デ・バールにある家族経営のドメーヌ。

コート・デ・バール地区はグラン・クリュ、プリミエ・クリュないそうです。作付はピノ・ノワールがメイン。筆者調べで87%、シャルドネが8%、ムニエが7%。

ブルゴーニュに近く、シャブリに似たキンメリジャン石灰岩の土壌。

サスティナブルな農法(認証が2つ)。

SO2添加は極力減らす。

ノンヴィンテージで36 ヶ月熟成。

etc…です。

では飲んでいきます。

ポメリーより透明なゴールド、泡立ちはちょっと儚い?

赤系のアロマ、アルコールっぽさ?酸味。パン香?乳製品っぽいニオイも有り?

やや強めの酸味のアタック。泡感はやっぱり控えめ。

レモン一辺倒ではなく赤いチェリーの様な果実味。 

2日前に違うシャンパンを飲んでるので品種からくるキャラの違いが良く分かります。

というかシャルドネが33%、しか?ないのにあの味わいはポメリーが凄いのか、テロワールの違いなのかは筆者レベルでは分からないです。

シャルドネがブレンドされてる方が個人的には好きな感じです。

ブラン・ド・ブランとか好きなんでしょうねw

全体的に悪いとこもなくまとまっていて、流石のレベルの高さですね。

連休最終日に良いシャンパンを飲めて幸せでした。

今日メガドンキホーテに行ったらまだまだミステリースパークリングワインBOXがあったので気になる方は是非挑戦してみて下さい。

 

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

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シャンパン、ポメリー

皆さんこんばんは、Jです。

今日は生憎の雨でしたがいかがお過ごしでしょうか?

今日は連休くらいはシャンパンが飲みたくてポチッたポメリーを飲みます。

ポメリー ブリュット・ロワイヤル です。

ノンヴィンテージ?

品種はピノ・ノワールとピノ・ムニエ、シャルドネがほぼ3等分です。

ドサージュや畑については調べても良く分からないままでした(^_^;)

ポメリーは1836年誕生の老舗セゾン。

マダム・ポメリーが当時甘口が主流のシャンパンを辛口で作ったという話を聞いて飲んでみたくなりました。

au PAYマーケットで4300円程で購入。

透明感のあるゴールドがゴージャス!

最近分からなくなったんですがナッツの匂いって樽というより熟成感?

黄色く甘いアロマ、酸味も感じる。

黒ブドウが3分の2なのでドンペリとはキャラが違います。

綺麗な酸味、ミネラル?果実味はレモンかな?

小気味良い泡感が良いアクセント。

グラスに注いだ時の泡立ちは綺麗で、女性ウケは◎ですw

並行品4000円台でしたがこのクラスだとモエシャンドンやKALDIにあるプリミエクリュが射程内ですが飲み比べしてみたいですね。

この泡立ちの綺麗さだけでポメリーを推してしまいそうですw

高くて立派なフルートグラスがほしいですw

ポメリー夫人の娘さんの名を冠したキュベ・ルイーズやミレジメも買ってみたい!ってなるけど、夏のボーナス次第かな?

やっぱりシャンパンは気分がアガリますね、皆さんも是非一度お試し下さいませ。オススメ致しますm(_ _)m

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

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シャンパン初体験(´艸`*)

皆さん今晩は、jです。

昨日がお正月だった気がするのは筆者だけでしょうか?w

今日はお正月休み中にど~~~しても、泡が飲みたくて、株主優待クーポンと有効期限が近いポイントでシャンパンを買って飲んでます(=゚ω゚)ノ

シャンパーニュ、ポール・ガルデールです。

アルコール度数は12.5%、

品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネです。

辛口。

輝きのあるレモンイエロー。

柑橘系、ミネラル、白い花となってます。

もう少し補足するなら、透明感のあるレモンイエロー。

酸味を感じさせる匂い、

ミネラリーでドライですが、シャープな感じ、でしょうか?

スッキリしたシャープさが目立つので、余韻もスッキリな感じかな~(・o・)

食前にドライな泡を飲みたい、という時は〇ですね。

安いカマンベールチーズと、ピザを食べてるんですが、ピザと合います(^^♪

アルコール度数12.5%ですので、結構気持ちよく酔えましたw

ググった感じは、だいたい3000円前後、今回は株主優待クーポンと有効期限が近いポイントで2000円チョットで購入しました。

シャンパーニュ初体験でしたが、予想以上に辛口でした。シャンパーニュにも色々あるんですね、非常に良い体験でした。

今日はビールじゃなくてチョット贅沢に泡で(=゚ω゚)ノという時にぜひお試しくださいませ。

本日も閲覧ありがとうございました。