みなさんこんばんは、Jです。
熊本地震は宮崎でも揺れました、コレだけの規模の地震だと余震にも気をつけたいです。
ニュースはこまめにチェックしておきたいです。
地震の影響で商品が品薄になっております。と書き出してる店舗も見かけました、この時期に怖いのは熱中症ですので飲料水だけでもチェックしておきたいです。
では今週のワインです。
ブルゴーニュ シャルドネ です。
ヴィンテージは2022 。
生産者はドメーヌ ジャン ルイ シャヴィ。
通販で6600円+送料。
ピュリニー・モンラッシェに本拠地がある生産者。
・6.5ha
・厳格なリュット・レゾネ栽培。
・厳しい選果、天然酵母のみ、除梗無し、白は瓶内1次発酵です。
では飲んでいきます。
けっこう色付いてるイエロー、緑が入ってる？
教科書通りのコルク、柑橘は綺麗に香りますが、ブルゴーニュの北を思わせる佇まい。
冷蔵庫から出したばっかりなのでどうなるかな？
2022で少し瓶熟成してるのか角が取れたようなアタックとボディ感。
ピュリニー村っぽさと綺麗で軽やかな柑橘が半々に感じる味わい。
香りからすると豊富に感じる白系の華のニュアンス。
村名みたいな引き締まった酸、まではない？けど雰囲気は感じますね、果実感はフレッシュに感じるなぁと思って商品ページを見ると１〜３回使用樽で十ヶ月熟成だそうです。
村名ピュリニー・モンラッシェだとちょっと物足りないような気がするけど広域だけどちょっと美味みたいに感じますね。
なかなかのバランス感覚だなぁと感じます。
冷えた状態の方が酸味とらしさを感じられて良いかな？
余韻にミネラル、少しの苦味。
やっぱり白ワインとしてもライト寄りに感じます。
最初の乾杯には合いそうです。
チーズはちょっとチーズの方が勝ってしまいますね、チーズ菓子やナッツが良さそうです。
追記、室温１時間ちょっとで村名っぽさより上品な広域、みたいな感じ、個人的にはこの値段だとちょっと物足りないかなぁ〜…と感じますね。
繊細な白ワインが好きな人にはよいかもです。
最後にポイ活のご案内です。
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スキマ時間に広告動画をこなすのが苦にならない方は割と良いかなと思います。
本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m
熱中症には気をつけてお過ごし下さいm(_ _)m
