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グルメ,お酒

シャブリ初体験

皆さん、こんばんは、Jです。

今回のワインは、シャルドネで、おぉ…となった事がないので、やはり本場フランスのブルゴーニュを飲まないと駄目かな?と考えてたのでシャブリです。

ワインショップで予算内で選んだら、シャブリかコート・ド・ボーヌまででした。

シャブリプルミエ・クリュorグランクリュとか、村名のムルソーとかは私が見た店内にはありませんでしたね⊙﹏⊙

3階があるお店だから3階かな?

今回購入したのはコチラ↓

ドメーヌ フィリップ シャルロパン  シャブリ2017です。

スター生産者と言う事でチョイスしました(๑•﹏•)

テイスティングの前に、チョット検索してみたんですが、筆者が購入したボトルには刻印が無いんですが、検索した画像には立派な刻印有り、

チョット心配で色々検索してみると、どうやら、このシルバーのラベルのシャブリ2018は刻印有りですが、2017年はありませんでした。

ここら辺は業界人じゃないと分からないかな、ヴィンテージとか、畑とかで、ラベルやボトルのデザインが違うのかな?

さてテイスティングです。

色は透明感強めの黄色、

酸味を感じさせる匂い。パイナップル、ほんのりナッツかな?

飲んだ感じも酸味が高め?な感じ、スッキリさもあり。

余韻はチョット短め?に感じます。

クオリティは流石!ですが、(あくまで個人的な嗜好ですが)、コレなら先日取り上げた、ボルドーの白のソーヴィニヨン・ブランのが好ましく感じます。

シャブリグランクリュとか、村名ワインはまた違うのか気になりますね。

オーデュモンのフレンズもでしたが、白ワインってブレンドの方が複雑さが出るのかな?

イタリアの土着品種は違うのかな?

と気になる事だらけですねヽ(・ˇ∀ˇ・ゞ)

しばらく白オンリーでも良いかなと思うような、非常に良い体験になった一本でした。

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

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グルメ,お酒

ペペロンチーノが食べたくて、お出かけしたらカレーを食べてた僕は、絶対に間違っていない(多分)

皆さんこんばんは、jです。

皆さんはなんとなく、今日はマ○ク食べたいなぁ〜と思ってたらロ●テリアに行ってた、なんてありませんか?w

今日はどーしてもペペロンチーノが食べたかったんですが、整骨院を予約して一時間前にお店に入ろうかと、考えていたら。生憎の駐車場満杯…

近くの飲食店も満杯ʕಠ_ಠʔ

皆さん、お食事大好きですねー、と整骨院までセブ●でコーヒー買って暇つぶしw

予約して遅刻はいけませんからねw

んで、ブログに書く気はなかったんですが普段食べるカレーを食べに来ました。

個人的に週1程度は来てるんですが、料理は良し、高すぎないのに、駐車場が満杯にならないのが不思議なお店⊙﹏⊙

まぁ、今はウーバーイーツもあるでしょうが…

敢えて店名は伏せますが、ココナッツアヒージョは宮崎市近郊では個人的No.1ですm(_ _)m

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

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雑談

ローソンATMでauPAYにチャージするとポンタポイント5%プレゼント

皆さんこんばんは、Jです。

今日はチョットだけお得なキャンペーンを見つけたので、とりあえずご紹介します。

auPAY✕ローソン銀行

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皆様もお得なキャンペーンを使って、ポイントゲットしましょう(^^)

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m