皆さんこんばんは、Jです。
寒暖差がハッキリしてきて、日の入りも早くなりました。
秋のスイーツやクリスマスケーキの予約等を見るともうすぐ年末年始だなぁと感じます。
体調管理には十分気をつけましょう。
では今週のワインです。
グランド・リザーヴ・ストレイツ・ソーヴィニヨン・ブランです。
ヴィンテージは2022。
生産者はシレーニ・エステーツ。
高岡のビタミン館で見つけたので買いました、4000円近かったかな？
エノテカ様は3300円＋消費税ですm(_ _)m
良く見る生産者なのでとりあえず買ってみました、久しぶりのソーヴィニヨン・ブランです。
エノテカ様によると単一畑シリーズみたいですね。
では飲んでいきます。
まずまず色付いたイエロー。赤味がかかってるかなぁ…
粘性がほんの少し。
エノテカ様の商品ページが全く正しく感じますね。
柑橘っぽさとソーヴィニヨン・ブランらしい青さを伴うハーブっぽさが半々、上品に香ります。
開栓直後の冷えた状態は確かにフレッシュな印象。
白ワインとしてもライト寄りなボディとアタック。
アルコール度数12.5%ですが、10度ちょっと？くらいに感じます。
酸味は控えめ。
アタックの後に余韻まで続くミネラルと果実感。
エノテカ様は、グァバやパパイヤの香りの表記がありましたが果実感だけでも色んな要素があって○ですね。
香りからするとフルーティーな味わい。
最初の乾杯や海辺のカクテルの様なシチュエーションが似合いそう。
生ハムとクリームチーズは流石に美味しかったです。
生ハムメロンとかでも良いのかなぁ…
温度が上がるとメロンや桃が出てくるとなってましたが、個人的には温度が上がった方が美味しく感じました。
久しぶりのソーヴィニヨン・ブランでしたが美味しく頂きました。
ニュージーランドワインの中で日本の輸入量No.1、だそうですが流石の味わいだなぁと思いました、普通のソーヴィニヨン・ブランと飲み比べしても面白そうです。
本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m
