皆さんこんばんは、ｊです。
今日の昼間はだいぶ過ごしやすい気温でした。
春までもう少しでしょうか？
ウクライナの問題で、もちきりですが次回の対談は週明けみたいでもうこれ以上事態が悪化しないように祈るだけしかできません。
あと、個人的な話ですがコロナ療養明けて仕事をしていたら、喉の違和感、咳、倦怠感が日に日にでてきて仕事も忙しくてまいってます(´;ω;`)
ホントは控えた方が良いんでしょうが、イタリアのプロセッコを試してみたく既に買ってしまったので飲みます(;^ω^)
プロセッコ ラ・ジャラ NV です。
DOC、品種はグレーラ、アルコール度数は11.5％
生産者のラ・ジャラはイタリアヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角グラーヴェ ディ パパドポーリにほど近いところにあります。となってます。
40ｈaの自社畑、ビオロジック、ジャラは小石と言う意味だそうです。
開けた時の感じはほんのり甘さのある香りで好印象(^^♪
クリーミーな泡、やや弱めですがシャルドネとは違う白っぽい綺麗なアロマ。
透明感の強いゴールド。
シッカリとしたアルコール感、綺麗な酸味と程よい苦み？タンニン？
複雑さがありつつ、果実味も綺麗で個人的には美味しい(*^▽^*)ですね。
シャンパンとは製法とかも違うのでやっぱり色々あってちがうなぁ～と感じました。これで2000円台なら○ですね。
皆さんも是非一度お試しください<m(__)m>
本日も閲覧ありがとうございました<m(__)m>
