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シャブリ初体験

皆さん、こんばんは、Jです。

今回のワインは、シャルドネで、おぉ…となった事がないので、やはり本場フランスのブルゴーニュを飲まないと駄目かな?と考えてたのでシャブリです。

ワインショップで予算内で選んだら、シャブリかコート・ド・ボーヌまででした。

シャブリプルミエ・クリュorグランクリュとか、村名のムルソーとかは私が見た店内にはありませんでしたね⊙﹏⊙

3階があるお店だから3階かな?

今回購入したのはコチラ↓

ドメーヌ フィリップ シャルロパン  シャブリ2017です。

スター生産者と言う事でチョイスしました(๑•﹏•)

テイスティングの前に、チョット検索してみたんですが、筆者が購入したボトルには刻印が無いんですが、検索した画像には立派な刻印有り、

チョット心配で色々検索してみると、どうやら、このシルバーのラベルのシャブリ2018は刻印有りですが、2017年はありませんでした。

ここら辺は業界人じゃないと分からないかな、ヴィンテージとか、畑とかで、ラベルやボトルのデザインが違うのかな?

さてテイスティングです。

色は透明感強めの黄色、

酸味を感じさせる匂い。パイナップル、ほんのりナッツかな?

飲んだ感じも酸味が高め?な感じ、スッキリさもあり。

余韻はチョット短め?に感じます。

クオリティは流石!ですが、(あくまで個人的な嗜好ですが)、コレなら先日取り上げた、ボルドーの白のソーヴィニヨン・ブランのが好ましく感じます。

シャブリグランクリュとか、村名ワインはまた違うのか気になりますね。

オーデュモンのフレンズもでしたが、白ワインってブレンドの方が複雑さが出るのかな?

イタリアの土着品種は違うのかな?

と気になる事だらけですねヽ(・ˇ∀ˇ・ゞ)

しばらく白オンリーでも良いかなと思うような、非常に良い体験になった一本でした。

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

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CANNON BALL CHARDONNY 2017

皆様今晩は、jです。

昨日街中散策の帰りに

Cave de Vin elevage

に寄って、ワインを買ったんで、今から晩酌します。

LINEのお友達クーポンがあったのでクーポン頼りです(;’∀’)

お店に入ったら、1階にLINEのお友達は40%オフのコーナーが、2階をチョット覗いてから40%オフから選びましたw

canonn ball 2017

品種はシャルドネです。

軽くググったんですが、グレートなワインをグレートな価格でということだそうです。

今回、コルクを抜く時に失敗してしてしまい、途中で折れてしまいました(´;ω;`)

チョット、いやだいぶ焦りました(笑)

折れたから、余計にじろじろ観察してたら、コルクの種類が違う?なんか脆い?気がする?

木の種類が違うのかな?と思いさらにじろじろ見てたら、コルクの裏側?にザラザラとした砂っぽいものがついてます、底面が大きい凸なので澱や酒石酸がでやすいんでしょうか?

ちょっとググったくらいでは分かりませんでした(;’∀’)

透明感のある黄色、匂いはちょっと弱い気がします、黄色系の匂いの後ほんの少し甘い匂いもする気がします、口に入れても香り、最初の口当たりも弱い気が?

アルコール度数13.9%にしては白ワインという事にしても物足りない気…カジュアルなテーブルワインって感じでしょうか?

白ワインがほぼ初挑戦なんで完全に経験値不足ですね(;’∀’)

余談ですが、なんで40%オフだったのか気になってググったんですが40%オフの値段が●mazonの値段でした(;’∀’)

前回買ったメッセージインアボトルや、他のワインはネットの価格とそこまで剥離してなかったのでこれだけ謎です汗

お値段に合うか?と聞かれたら、残念ながらコスパの良いワインは他にあると思う、と答えるかもしれません、ワイン1年生なんで、固定概念やネットの情報から抜け切れてないかもしれませんが…

ワインの世界は奥が深いですが、これもまたワインじゃ、と締めくくりたいと思いますw

本日も閲覧ありがとうございました。