皆さんこんばんは、jです。
新型コロナに罹患し、ホテル療養をして、先ほど帰って来ました。
ホテル滞在中はウクライナ問題のニュースばかり見てました。
ホントに重症化せずに良かったという思いと、どこで感染したか分からないのが非常に怖かったです。
皆さんも十分にお気を付けください。
さて今日くらいは飲もうかと思います。
ビオビオバブルスです。
ワイナリー名はチェーロ・エ・テッラ
イタリアヴェネト州、ガルガネガ100％、スパークリング、エクストラドライ
アルコール度数11 ％、シャルマ方式
イタリアのスパークリングを探してワインショップで買いました。
イタリアのプロセッコを飲みたくて予算もお伝えしたら、もう一本は買えるかもと言われたので自然派、イタリアの品種という事で買いました。
透明感の強いゴールド、やや香りは弱め？白っぽいアロマと甘じょっぱい匂い？あまり自然派は飲んでませんが、香りも自然派っぽい香りが色々、、
アタックはキレのよい酸味、泡っぽさは強くもなく弱くもなく。
甘じょっぱいのは飲んでも感じます、梅？梅っぽい甘じょっぱさ？？ですね(・o・)
ガルガネガがこういう感じなのか自然派だからかは筆者レベルでは分からないです。
アルコール度数からしたらシッカリとしたボディ、甘じょっぱいけど確かに辛口、余韻は儚いですね、タンニンは筆者は感じません。
イタリアのスパークリングは初めてでしたが良い体験でした、次はプロセッコを飲もうと思いますが楽しみです。
皆さんもコロナ禍でまだまだ油断出来ませんが家飲みにワインはいかがでしょうか？
是非一度お試し下さいm(_ _)m
本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m
