カテゴリー: グルメ,お酒

皆さんこんばんは、Ｊです。

今月は大谷選手のニュースが毎日あるってイメージでした。

個人的には本塁打王を取って、ぐうの音も出ない程活躍してほしいです。

まだオールスター前ですが、怪我だけはしないように願ってます。

さて、今週の株式市場です。

日経平均+1.66％の33189.04

S&P500+2.43％の4450.38

NASDAQ総合+1.64％の13787.92でした。

為替の方は円安が進み、発言も為替介入を匂わせる段階が近づいてきました。

141円でロングしてる玉があるんですが、断固たる措置を取る、が出てきたら流石に利確かなぁと考えてます。

さて今週のワインです。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2020　ドメーヌ・ミシェル・ノエラ　です。

年5000本の重厚ボトルらしいです。

aupayマーケットが3周年？記念で4000円購入で400円オフクーポンを配布していたのでありがたく使わせてもらいました。

値段と兼ね合いで色々さがしていたのですが、ヴォーヌ・ロマネが本拠地の名門でしたので、コチラをチョイス、4200円程+送料でした。

樹齢40年のV.V、フレンチオーク樽熟成12ヶ月(228L、新樽比率20％)

名門だからどこの地域の畑か追えるかなぁと検索してみましたが分からず。

フィネスを重視した作りで、テイスティングコメントもチェリー、バラだったので好きなピノ・ノワールだったら良いなと期待。

では飲んでいきます。　

けっこう暗め、光にかざしても透けない。

チェリーの香り、ややリンゴっぽいニュアンスで、小振りな香り立ち。

中重口のボディ、次に酸、乳製品のニュアンスと塩味。革製品っぽさも。

果実実はチェリーですが控え目な果実感。

前回飲んだトロ・ボーと似通った味わい。

余韻や複雑さも似てます、クラスなりでしょうか？

ピノ・ノワールらしい複雑さが欲しいんですが、メインの肉料理があると良いと感じました。

郷土料理にブッフ・ブルギニョンとかコック・オーヴァンがあるからこういう味わいになるんだろうなぁと思いました。

個人的には晩酌なので白カビチーズあたりが欲しいですね

最後にアフィリエイトやってます。

↓のリンクから購入の検討を是非お願いします。

ブルゴーニュ好きな方は是非一度お試しくださいm(_ _)m

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ドメーヌ・ミシェル・ノエラ(リンク先は楽天市場のうきうきワインの玉手箱さんです)

追記、4時間程で果実味が出てきました。ただ余韻はクラスなりって感じです。

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)

皆さんこんばんは、Ｊです。

雨の日と晴れの日が半々な1週間でしたが、いかがお過ごしでしょうか？

晴れると暑いです、夏が近いですね。

さて、今週の株式市場です。

日経平均-2.92％の32781.54

S&P500-2.09％の4348.33

NASDAQ総合-2.64％の13492.52

でした。

日経平均のおおよそ-3％は押し目だったら良いんでしょうが、調整する？と考えたら様子見の方がMore better？

金曜夜の米国が下落してるので週明けは要注目です。

為替も先週140円をのせてから更に続伸中です。

個人的にはトヨタが日足で4日下落したタイミングでギブアップ、一応利確。

投信は一括で買ったのは評価損ですが、積立した分で評価益になりました！

さて、今週のワインです

ドメーヌ・トロ・ボー　サヴィニー・レ・ボーヌ　2020です。

ワインを物色していたら、書籍で見かけた生産者さんの村名がぎりぎり買えそうな値段でしたので購入。

6000円ちょっと+送料。

クーポンとポイカツのゲームで貯めたポイントを3000円程使用しました。

以下、書籍からです。

ショレイ・レ・ボーヌが本拠地。

1921年には自家瓶詰めを開始。

24ha。平均生産量14万本

化学肥料は使用せず鋤き込みを行う。

夏場のグリーンハーベスト。

手摘み、99％除梗。

新樽比率は村名、広域が約20％、グラン・クリュは60％‥です。

けっこう濃い目のワインレッド。

香り立ちはちょっと弱め、リキュールっぽい匂い。

ややパワフルなボディと酸味、先日飲んだフェヴレに似た味わい。

果実味より樽っぽいとかリキュールっぽい感じですね。

個人的にお酒としては良いですがピノ・ノワールとしたら繊細さとか複雑さがほしいです。

余韻も短め？

果実味も赤っぽいというか若干黒っぽい。

村名だから開けるのが早いのかもしれませんが、好きなピノ・ノワールではないかなぁといった感じでした。

やっぱりお酒として美味しい≒アルコールとしてパワフル。というのはあるかもしれません。

コード・ド・ボーヌで高くもない村名という事を考えたらクラスなり？ってことでしょうか？

あけて３時間くらいで酸味は落ち着いてきて、複雑さや果実味はちょっと出てきましたが、やはり余韻が短いかなぁといった感じです。

特段悪いトコロがないのはよいですね。

追記、５時間くらいして果実味がでてきて良い感じになりました。ただ酸味が勝ってるのとやっぱり余韻。短くてクラス相応なんでしょうか？

スーパーにある白カビチーズは安定です。

最後にアフィリエイトやってます。

気になる方は是非↓のリンクから購入の検討をお願いしますm(_ _)m

ブルゴーニュ好きな方は是非一度はお試しくださいm(_ _)m

ドメーヌ・トロ・ボー　サヴィニー・レ・ボーヌ　2020(リンク先は楽天市場のヴェリタスさんです)

リンク先で、これはボルドー派の人が美味しいと思うブルゴーニュではないでしょうか。とありますが非常に的を得ていると思いました。

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

皆さんこんばんは、Ｊです。

梅雨らしい天気続きですが元気でしょうか？

筆者はようやく胃腸の調子が良くなったかも？と感じてます。先週のワインを飲んだ次の日には気分良く起きれました。

そして割引券があるから某カツ丼チェーンに行ったんですが脂っこいもの食べてもお腹がちょっと痛いくらいまでにはなりました。

体調良くなるのに4ヶ月ほどかかりましたね(⁠･⁠o⁠･⁠;⁠)

カフェラテがまだイマイチなんでコーヒーはまだ我慢してます。

さて今週の株式市場です。

日経平均+1.26 ％の32265.17

S&P500+0.37％の4298.86

NASDAQ総合+0.16％の13259.14

でした。日経平均続伸でした。どこまであがるんですかね？(´ﾟдﾟ｀)

個人的には優待銘柄を一部利確しました。あれだけ上がったら持ち続けられませんでした。

あとは高値圏なのでダブルインバースをちょこちょこ買って気絶してます(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠

調整くらいはきてほしいですが、ちょうど金曜日がメジャーSQの日だったんですね。週明けどうなるか要注目です。

さて今週のワインです。

高畠ワイナリー　ローグルブルー　2018です。

エノテカさんのポイントを消費しようと思い、日本ワインのメルローで検索していたら神の雫にナイトハーベストシャルドネで出てたワイナリーだったのを思い出し購入。

送料込みで4000円強。

メルローが飲みたい気分だったんですが、良く見たらメルローにカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドとのブレンドでした。

エノテカさんでは品種の割合までは記載がなかったんですが、高畠ワイナリーにありました。

メルロー78％、カベルネ・ソーヴィニヨン19％、プティ・ヴェルド3％(2019ヴィンテージ)

エノテカさんではボディの度合いは3(最大で5)でしたがうきうきワインの玉手箱さんではフルボディになってます。

裏ラベルには樽香の度合いが3つの内の2になってます。

では飲んでいきます。

けっこう明るめのルビー色、光にかざすと半透明と言えますね。

オークの香り？森っぽい？

どちらかと言うと中重口〜重口の味わい。タンニンは穏やかな感じ？酸味がやや目立ちます、渋みもある感じ？

抜栓2時間後ですがスモーキーで樽っぽい？感じ。

果実実は高畠ワイナリーのサイトはカシスですが樽が勝ってます。

牛肉のお料理と相性が良いとありますが正にそんな感じ。冬場にビーフシチューとか最高だと思います。

けっこうガッシリしたボルドーが思い浮かびました。メルロー主体なので堅牢なタンニンとまではいきませんが、ふくよかとも言いづらいですね。

所謂日本ワインの軽やかとか、ナチュールで飲みやすいとは違ってシッカリボルドーですね。

追記、抜栓後4時間でまだパワフルな感じがしますが、角が取れてきて良い感じです。デキャンタか早めにあけた方が良かったです。香りはかなり良くなりました、グラスを直接嗅ぐ分には感じませんが、漂う香りは華やかです。

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ボルドーが好きな方は○だと思います。

高畠ワイナリー　ローグルブルー(リンク先は楽天市場のうきうきワインの玉手箱さんです)

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

皆さんこんばんはＪです。

連休明けのお仕事お疲れ様でした。

さて今週の株式市場は

日経平均+1.01％の29388.3

S&P500-0.31％の4124.08

NASDAQ総合+0.43％の12284.74でした。

日経平均続伸でした。決算発表でしたが全体的には○な感じでしょうか？

一年半ぶりの高値、年初来では+14.28％です。日本株の割合が大きい方は嬉しいですね。

決算発表、自社株買い、増配と、景気の良いTweetは特に目立ちますね。

当然優待廃止とかもありましたが‥

来週は銀行の決算で引き続き注目です。

個人的には、トヨタが1週間で+4.44％、そして少額ですが配当貴族etf買いました。

今はネット証券は手数料安いので買いやすいです。他にも分散してコツコツ買い集めたいですね。

若い世代の方はNISAやiDeCoをしつつ月々5000円でも配当銘柄、優待銘柄、米国個別、REIT等を買っていってもらいたいですね。10年経てばソコソコ買い集める事ができるので。

さて今週のワインです。

ペルナン・ヴェルジュレス　2018です。

人気？のルー・デュモンさんです。

シャルドネって難しいと思いつつ物色してる時に、ルー・デュモンさんのキュヴェ・クロスケとフレンズは好きな感じだったのを思い出し購入しました。

aupayマーケットで送料込みで6000円弱、クーポンでちょっと割引。

ヴィンテージの良いのも当然あったんですが、コルトンの丘がある地域を飲んでいなかったので村でチョイス。

お高めだけど、ぎりぎり買える値段ですね。

ラドワ・セリニーやアロース・コルトン村の西？の村。

畑名、レ・ベル・フィーユ

平均樹齢40年

収量40hl/ha、天然酵母、樽発酵、マロ発酵

新樽40％、古樽60％で18ヶ月熟成。

では飲んでいきます。

意外と色づいてるレモンイエロー。

抜栓直後に注ぐと酸味を思わせる香り、時間がたってオーク？木の香り。

アタックは白ワインらしいボディ、強すぎず弱すぎず丁度良い。

ミネラルを包む酸味、オーク、余韻にかけてレモンの柑橘類っぽさ。

ちょっとオークっぽさが気になる？感じですが、シッカリしたボディや果実実、特に酸味は好きな感じです。

自分がネットでブルゴーニュシャルドネを買うときに気にしてる新樽比率ってルー・デュモンさんはまずまず高いと思うんですが、やはりシャルドネは樽っぽい方が好きなのを再確認。

シャブリも好きなのでやはり酸味があった方が良いですね。

そしてムルソー2本、シャサーニュ・モンラッシェ1本+近隣の広域を飲みましたがひょっとしたらコルトン付近の方が好きかも？です。

新樽比率がより上がってくるプリミエ・クリュやグラン・クリュってもしかして好みのド真ん中なのか興味がわきました。

コルトンと言ったらシャルルマーニュですが、流石にお高い。

機会があれば是非飲んでみたいです。

ルー・デュモンさん流石です(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)となった一本でした。

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ルー・デュモンさんが好きなら買って○だと思います

ルー・デュモン　ペルナン・ヴェルジュレス2018(リンク先は楽天市場のウメムラさんです。)

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

追記、3時間程くらいで果実実が綺麗に出てきて良い感じです。ボルドーじゃないから気にせず飲んでましたが、2、3時間前にあけた方が良いかもです。

皆さんこんばんはＪです。

連休中ですがいかがお過ごしでしょうか？

ニュースも渋滞の話題から中国の観光地の混雑までと、連休一色ですね。

さて今週の株式市場のおさらいです。

日経平均は２日間のみで小幅に上昇の29157.95

S&P500、-0.73％の4136.25

NASDAQ総合+0.21％の12235.41でした。

FOMCで0.25 ％の利上げ、金融不安等もあり上値が重い1週間でした、木曜まで下げた分、金曜に上昇したので週明け続伸してほしいトコロ。

その他では原油が一時70割れ、筆者の保有銘柄の野村REITが反発でした。

さて今週のワインです。

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド　ブリュット

・3つのロスチャイルド家のシャンパーニュ、初リリースは2009年

・漫画神の雫に登場、「草原そこを駆ける一頭の若雄鹿。伸びやかな脚で優雅に駆け　
　抜けていく雄鹿のような力強さと草原の爽やかさが同居している」

・生産量10万本

・畑は契約先がメイン？特級畑中心？

・シャルドネ50％、残りをピノ・ノワールとピノ・ムニエ(お店によっては表記違い有り)

・シャルドネはコート・デ・ブラン地区、ピノ・ノワールは、ヴェルズネイ、アイ、マレイユ・シュール・アイ、ブジー。

・スタンダードキュヴェにもリザーブワイン40％。

・aupayマーケットで5800円と送料で購入。

今回は仕事を辞めて時間があったのでポイントサイトでまずまず高額な報酬のゲームをこなし、報酬のポイントを通販限定ポイントで1.5倍、を駆使しました。

無職の人はゲームだけで月々のワイン代は賄えますね(´ﾟдﾟ｀)

が、後日ゲームに夢中でFXでNY時間の経済指標で狩られてしまいましたｗ

ゲームに夢中になるのも危険です（汗）

では飲んでいきます。

けっこうシッカリした香り立ち。

抜栓直後は色々混ざってましたが、フレッシュな花の香りが目立ちます。

シャンパーニュにしては比較的シッカリした金色。

アタックは滑らか、シャルドネ50％にしてはやや落ち着いたボディ。酸味や泡立ちはやや大人しめ？

やはりシャルドネが半分ですのでシャルドネっぽさが出ています。筆者では黒ブドウっぽさはイマイチ分からず。

リザーブワインの影響かシャルドネの果実っぽさやミネラル感。

全体的にやや控え目なキャラ、おつまみにチーズ、チョコレートですが、ちょっと負けてしまいます。

がお店で頂く最初の一杯目には◎かと思います。

安っぽいか？と聞かれたら全然そんな事もなく、丁度良い塩梅、ちょっと説明しづらいですが個人的にはむしろ好印象でした。

機会のあれば、別な銘柄も飲んてみたいですね。

流石のクオリティでした。

草原に若雄鹿がいるか？と聞かれたら筆者レベルでは分かりませんでした（；^ω^）

映画化されたらしいのでコレを気に続編を書いて欲しいです(⁠^⁠^⁠)

最後にアフィリエイトやってます。気になる方は是非↓のリンクから購入を検討してみてください。

シャンパーニュが好きな方にはオススメです。

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド　ブリュット(リンク先は楽天市場のヴェリタスさん、5830円と送料です)

追記。時間が立つと泡立ちが弱くなりシャルドネが目立ってきます。リザーブワインの割合が影響してる？

泡っぽさや酸味が好きな方はボトルクーラーがあると良いかもです。

では残りのGWを楽しんでお過ごし下さいm(_ _)m

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m