月: 2022年3月

皆さんこんばんは、Ｊです。

3月の権利確定日だったり、為替のドル円だけしか見てないけど、上げ下げが凄かったりでしたが皆さんはいかがでしょうか？

個人的にはドル円を慌てて全部決済しなくて結果オーライだったみたいですね(･o･;)

跳ね返りで少し差益を貰って一部損切りの分を相殺できました。

さて平日ですが今日はワインを飲もうと思います。

ブルゴーニュ　シャルドネ　2018です。

生産者は、ジュリアン・マルシャン。

現在はジュブレ・シャンベルタンに本拠がある、1813年の初代ピエール・マルシャンから続く生産者で特級畑や一級も所有されてるそうです。

アルコール度数は12.5％。

［コート・ドールの石や岩だらけの水はけの良い土壌。
2000年より、農薬や化学肥料を極力減らした栽培(リュット・レゾネ)を実施。
収穫量: 64(hl/ha)
収穫: 8～9月。手摘み
醸造: 13℃で5日間の浸漬。18日間の発酵後、乳酸発酵。
フレンチオークの古樽で6ヶ月以上熟成。］[]内はコピペですm(_ _)mいつもスミマセンm(_ _)m

アミュプラザのマツノさんで税込み3000円ちょっと。村名では無いですがやや高め？

色合いはやや黄色さが勝った透明、開栓後は甘い香り、樽が効いてる感じ？

アタックはアルコール度数からくるシッカリとしたボディとややシッカリめの酸。

果実味より酸味、ミネラル？

余韻はスッとした酸味、でバランス良くまとまってる印象、個人的には好きな感じ。

広域アペラシオンで3000円でこの味わいなら個人的には○ですが、苦手な方は？になりそうですね。

特級や一級は流石に高いんでしょうが機会があれば飲んでみたいですね。

また、まつのさんも宮崎ガストロノミーのコンセプト通りで、高過ぎないけど、フランスブルゴーニュのシャルドネを飲むなら良い塩梅だと感じます。ネット価格とかけ離れ過ぎないのも○ですね。

まつのさんで他のワインも買ってみたいです。

皆さんも是非一度お試し下さいm(_ _)m

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

皆さんこんばんは、jです。

桜が季節ですが、生憎の空模様ですね。

いつか桜の木の下でワインをゆっくり嗜んでみたいものですがコロナはいつ収束するんでしょうか？

さて、今日は先日チラ見せしたポイヤック・ド・ラトゥールを開けます。

ポイヤック・ド・ラトゥールです。

ヴィンテージは2015。

ネットで購入、1万円と少し。

やはりまずまずのワインを飲んでみたくて購入。

ポイヤックも初めて。

開栓した時のコルクの上面がまずラトゥール！

そして柔らかくて？長いです。サードワインといえど長期熟成向き？

香りはキチンとあり、流石。

やや粘性有り、少し透明感があるワインレッド？ルビー色？

タニック、堅牢な、のイメージさの樽っぽさと果実っぽさの匂い。

飲んでも黒や赤系を樽が包み込む様な複雑さ、前回飲んだベッレンダのワインがボルドー品種でしたので、大まかに捉えたら似てる味わいですけど、クオリティー？テクスチャー？は流石です。

樽っぽいと思えば、チャーミングな果実味だったりとちょっと時間がたつと色々変わってきます。

タンニンはやや滑らか、余韻は果実味に、キチンとした酸味。

全体的に堅牢さは感じますが、何かが足りない。みたいな物はなく、パワフルで在りながら、果実味とのバランスも素晴らしい。

果実味はメルローっぽさが出てるかな？

ボルドーはグラーブ地区かサンエステフくらいしか飲んでなくポイヤックっぽいか？と聞かれたら？です。

ただまだ何年も寝かせても全然大丈夫なんだろうなとは感じます。

高かったですが良い体験になりました。コレからボルドーを飲む時の良い基準になると思います。

右岸も機会があれば是非挑戦してみたいです。

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

追記、半分程しか飲めず翌晩飲んでみましたが、しっかり開いており果実味も綺麗で、どことなくエレガントさも。やっぱりこういうシッカリしたワインはデカンタージュした方が良いのかな？

皆さん、こんばんはＪです。

最近は日中ポカポカして、チラホラ半袖の方みますね。

温度調節にはご注意ください。

今日は仕事から帰ってきたらすかいらーくの優待が到着してました。

100株保有ですので2000円分。

ポケモンの鉛筆はQRや番号を隠すためですのでお気になさらないで下さいm(_ _)m

2月15日に1450円だった時に余裕がなくて買い増し出来ないのが悔やまれます、クロス優待も人気で筆者が使ってるネット証券では競争率が高いです(☉｡☉)!

外食優待は使い勝手が良くて助かります。皆さんも是非ご検討下さいませ。

本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m

皆さんこんばんは、ｊです。

今日の昼間はだいぶ過ごしやすい気温でした。

春までもう少しでしょうか？

ウクライナの問題で、もちきりですが次回の対談は週明けみたいでもうこれ以上事態が悪化しないように祈るだけしかできません。

あと、個人的な話ですがコロナ療養明けて仕事をしていたら、喉の違和感、咳、倦怠感が日に日にでてきて仕事も忙しくてまいってます(´;ω;`)

ホントは控えた方が良いんでしょうが、イタリアのプロセッコを試してみたく既に買ってしまったので飲みます(;^ω^)

プロセッコ　ラ・ジャラ　NV　です。

DOC、品種はグレーラ、アルコール度数は11.5％

生産者のラ・ジャラはイタリアヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角グラーヴェ　ディ　パパドポーリにほど近いところにあります。となってます。

40ｈaの自社畑、ビオロジック、ジャラは小石と言う意味だそうです。

開けた時の感じはほんのり甘さのある香りで好印象(^^♪

クリーミーな泡、やや弱めですがシャルドネとは違う白っぽい綺麗なアロマ。

透明感の強いゴールド。

シッカリとしたアルコール感、綺麗な酸味と程よい苦み？タンニン？

複雑さがありつつ、果実味も綺麗で個人的には美味しい(*^▽^*)ですね。

シャンパンとは製法とかも違うのでやっぱり色々あってちがうなぁ～と感じました。これで2000円台なら○ですね。

皆さんも是非一度お試しください<m(__)m>

本日も閲覧ありがとうございました<m(__)m>