皆さんこんばんは、jです。
良い新年をお迎えされてますでしょうか？
筆者は、お正月太りにならないように、暴飲暴食を避け、食事のとり方を気をつけ、トクホを飲む。
コレだけで体重が減りました、良い感じです。
さて、今日は泡3連チャン企画の最後です。
ふるさと納税で長野県東御市のワイナリー、リュードヴァンさんのリュードヴァン スペシャルです。
以下は筆者の要約です。
元々ヴァン・ムスー ロゼというスパークリングをロゼではなく、白にして、名前もスペシャルにしたそうです。
ピノ・ノワールを主体にシャルドネのブレンド、原酒をアッセンブラージュ後に瓶詰め、瓶内二次発酵、セラーで寝かせた後にデゴルジュマン。
まさにスペシャルとのこと。
ふるさと納税で25000円の寄付という事は市場価格7〜8000円程？
人気の返礼品らしく、夏に売り切れて、11月頃に痺れを切らして、メールで問い合わせをしたら、補充され○本入荷しました、と対応していただけました。
auって問い合わせフォームがキチンとしていて良いです。
今回は全額ポイントで寄付。さらに1万ポイントまでなら50％増量で、使ったポイントは19000ポイント程。
ふるさと納税の制度自体は色々議論があるようですが、あれだけ税金を取られるのをみると、誰でも出来る節税制度は利用しないと非常に勿体ない。
是非キチンと議論をして頂き、より良い制度になるように願っています。
○○％増量！○○％還元は嬉しいですが、個人的にはポイント還元率のみ、還元率は規制する、くらいで良いのでは？と思いますが(ワインや生物が50％増量と言われても困りますが、高級和牛だけは50％増量だと不公平ですし、PAYPAYジ○ンボ1等で全額還元もちょっと…)
さて話が逸れましたが、飲んでいきます。
リュードヴァン スペシャルです。
透明感の強い赤っぽい黄色？
ちょっとビールっぽい色かな？
匂いはピノ・ノワールを感じさせますが、初体験な匂い、
飲むと辛い！ピノ・ノワールのスパークリングってこうなるの？？って味。
なんだかウイスキーかブランデーっぽい酒質。酸味、塩味？ミネラルかな？甘め〜ビターなチョコが合いますね。
樽に関しては特に説明がなかったので、テロワールでしょうか？
スペシャルの説明ではないですが、個性的なという文もあるのでやはりテロワールだろうと納得。
機会があればリュードヴァンさんの別なワインも飲んでみたいです。
なかなか日本ワインまで買う金銭的な余裕がないのが現実ですが、ふるさと納税でまだ見ぬ世界を覗けて、良い体験でした。
泡を3連チャンで飲んだので非常に満足しましたｗ
来年のお正月も素晴らしいスパークリングを飲めるように頑張りたいと思います。
本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m
