皆さんこんばんは、Ｊです。
3月の権利確定日だったり、為替のドル円だけしか見てないけど、上げ下げが凄かったりでしたが皆さんはいかがでしょうか？
個人的にはドル円を慌てて全部決済しなくて結果オーライだったみたいですね(･o･;)
跳ね返りで少し差益を貰って一部損切りの分を相殺できました。
さて平日ですが今日はワインを飲もうと思います。
ブルゴーニュ シャルドネ 2018です。
生産者は、ジュリアン・マルシャン。
現在はジュブレ・シャンベルタンに本拠がある、1813年の初代ピエール・マルシャンから続く生産者で特級畑や一級も所有されてるそうです。
アルコール度数は12.5％。
［コート・ドールの石や岩だらけの水はけの良い土壌。
2000年より、農薬や化学肥料を極力減らした栽培(リュット・レゾネ)を実施。
収穫量: 64(hl/ha)
収穫: 8～9月。手摘み
醸造: 13℃で5日間の浸漬。18日間の発酵後、乳酸発酵。
フレンチオークの古樽で6ヶ月以上熟成。］[]内はコピペですm(_ _)mいつもスミマセンm(_ _)m
アミュプラザのマツノさんで税込み3000円ちょっと。村名では無いですがやや高め？
色合いはやや黄色さが勝った透明、開栓後は甘い香り、樽が効いてる感じ？
アタックはアルコール度数からくるシッカリとしたボディとややシッカリめの酸。
果実味より酸味、ミネラル？
余韻はスッとした酸味、でバランス良くまとまってる印象、個人的には好きな感じ。
広域アペラシオンで3000円でこの味わいなら個人的には○ですが、苦手な方は？になりそうですね。
特級や一級は流石に高いんでしょうが機会があれば飲んでみたいですね。
また、まつのさんも宮崎ガストロノミーのコンセプト通りで、高過ぎないけど、フランスブルゴーニュのシャルドネを飲むなら良い塩梅だと感じます。ネット価格とかけ離れ過ぎないのも○ですね。
まつのさんで他のワインも買ってみたいです。
皆さんも是非一度お試し下さいm(_ _)m
本日も閲覧ありがとうございましたm(_ _)m
